Guide L’île Maurice

Découvrez le paradis sur terre

HEURES DE BUREAU

HEURES DE BUREAU

Les heures d’ouverture de bureaux dans le secteur privé sont habituellement 08:00 – 17:00 du lundi au vendredi et 09:00 – 12:00 le samedi. Alors que pour le secteur public, c’est 09:00 – 16:00 du lundi au vendredi (très peu travaillent les samedis).

 

LE CLIMAT
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LE CLIMAT

Etant une île tropicale, l’île Maurice a un climat tropical tout au long de l’année. L’île a deux saisons, à savoir l’été qui s’étend de novembre à avril et l’hiver de juin à septembre. Les mois d’octobre et de mai sont désignés comme les mois de transition.

Température de l’Ile Maurice: La température estivale maximale peut atteindre jusqu’à 38°C et la température hivernale minimale est habituellement d’environ 24°C. Les mois les plus chauds sont janvier et février. Concernant la température de l’eau de mer, même pendant les mois les plus frais, qui sont de juillet à septembre, l’eau de mer reste relativement chaude à une température moyenne de 20°C. Toutefois, la température de la mer peut descendre plus bas au cours des anticyclones. La température de la mer reste rafraîchissante toute l’année. La côte ouest de l’île, à partir de Rivière Noire jusqu’à la capitale, est considérée comme ayant un environnement plus chaud et plus sec que la côte est qui jouit du vent alizé du sud-est.

Vent à Maurice: Le climat de l’île est affecté par les alizés du Sud-Est qui souffle du Sud-Est de l’île tout au long de l’année. Les vents alizés sont définis comme des vents de surface du Sud-Est qui généralement proviennent de la zone subtropicale de haute pression. La douce brise d’été offre d’agréables soulagements de la chaleur tandis que les plus forts vents d’hiver sont les plaisirs pour les amateurs de la voile et de la planche à voile.

La pluie à Maurice: Les mois de pluies sont en février et mars. Il est intéressant de noter que la fréquence des précipitations de pluie est différente d’une région à l’autre. Toutefois, la pluie est plus intense sur les hautes terres de l’île, qui constitue le plateau central.

Pendant vos vacances à Maurice, vous remarquerez qu’il n’y a habituellement aucune différence significative dans la température entre les deux saisons qui prévaut sur l’île Maurice. À la suite de cela et du fait que la température de l’eau de mer reste agréable toute l’année, Maurice est considéré comme le lieu idéal pour passer vos vacances quel que soit le moment de l’année.

LA CULTURE DE L’ILE MAURICE

LA CULTURE DE L’ILE MAURICE

L’île Maurice est le parfait exemple d’une nation multiculturelle. La population est très diverse, composée de descendants d’origine Indiens (tamouls, telegus, marathis, musulmans), Créoles (originaires d’Afrique), Chinoises et d’origines Européennes. Cette paisible harmonie entre les différentes cultures ajoute à la beauté de notre île paradisiaque. De plus, une visite de notre paradis est une expérience humaine unique et enrichissante.

Notre langue maternelle est « le créole » qui est un mélange de différentes langues, notamment le français, l’anglais, l’hindi et d’autres langues.

En raison de cette diversité de cultures et d’origines, il y a de nombreux festivals religieux qui sont célébrés à l’île Maurice. Notre population a amené un grand nombre de coutumes et de croyances de nos pays ancestrals. Afin de mieux comprendre et d’apprécier la beauté des différents festivals religieux à Maurice, vous avez besoin d’en faire l’expérience. Ces festivals comptent pour une partie de l’unicité de notre île paradisiaque. Les plus populaires festivals religieux célébrés à Maurice sont inclus ci-dessous:

03 Février 2017

Thaipoosam Cavadee est célébré en l’honneur du Seigneur Muruga, le fils du Dieu Shiva, et est considéré comme le plus important festival dans le calendrier tamoul. Après dix jours de jeûne, les dévots vont en procession aux differents temples (« kovils ») à travers l’ile, transportant leurs ‘cavadees’ qui sont des structures en bois sculptés et décorés avec des feuilles, des fleurs, des fruits et des miniatures du Seigneur Muruga. Certains dévots perce certaines parties de leur corps.

19 Février 2017

La Fête du Printemps (Nouvel An Chinois) est célébrée par la communauté chinoise durant laquelle la nourriture est servie entre les membres de la famille. Les gâteaux Chinois, comme le gâteau de cire, sont partagés avec la famille et les amis. Des pétards sont allumés de manière à chasser les mauvais esprits. C’est également l’occasion lorsque les danseurs Chinois exécutent des danses de lion sur la route.

07 Mars 2017

Mahashivaratree est célébré en l’honneur du Seigneur Shiva. Les pèlerins, vêtu de blanc convergent vers le lac sacré du Grand Bassin (« Ganga Talao »), transportant leur « Kawal » qui sont sculptés en bois et décorés avec des fleurs et des miroirs.

26 Juin 2017

Eid-Ul-Fitr est célébré à la fin du mois saint de jeûne qui est connu comme le Ramadan. Le Ramadan est une période d’environ un mois au cours de laquelle les musulmans jeûnent pendant la journée. Tous les musulmans célèbrent cette journée avec des prières dans les mosquées où la nourriture et les gâteaux sont partagés. Les musulmans échange également des cadeaux avec leurs familles et font des dons aux pauvres à cet occasion.

25 Aout 2017

Ganesh Chaturthi est célébré en août ou septembre, selon le Calendrier hindous, par les hindous de foi Marathi comme l’anniversaire de Ganesh, le Dieu de la sagesse et l’éliminateur de tous les obstacles. Le jour du festival, des processions sont tenues durant lesquelles les dévots escortent des statues du Seigneur Ganesh et les plongent dans la mer.

09 Septembre 2017

Le pèlerinage du Père Laval est l’occasion au cours de laquelle les mauriciens, indépendamment de leur foi religieuse, marchent jusqu’à Sainte Croix pour prier sur la tombe de Jacques Désiré Laval. Il été considéré comme « l’Apôtre du peuple noir » et été soupçonné d’avoir des pouvoirs de guérison. Cela nous rappelle le pèlerinage de Lourdes en France. En outre, le Père Laval a été la première personne à être béatifiée durant le pontificat du Pape Jean Paul II.

19 Octobre 2017

Divali, qui est connu comme le festival de la lumière, est célébrée par les Hindous et symbolise la victoire du bien sur le mal. Traditionnellement des lampes faite d’argile sont placés en face de chaque maison hindoue pour rendre la bienvenue la Déesse Luxmi, pour célébrer la victoire de Rama sur Ravana et la destruction du démon Narakasuran par Krishna. Gâteaux traditionnels comme « gâteau patate », « barfi », « idli » et « laddoo » sont préparés et partagés.

Décembre/Janvier

La marche sur le feu (« Thimidee » festival) est célébrée par la communauté tamoule. Après 10 jours de jeûne et de prière, les dévots font une procession jusqu’au temple où ils marchent sur une natte des charbons brûlants suivie d’un mélange de lait et de miel pour rafraichir leurs pieds. Cette célébration est en l’honneur de la Déesse Ammen Draupadi. Le but de la plupart des dévots est de remplir leurs promesses personnelles et de prouver leur foi à la Déesse. En raison de la popularité grandissante et la foi en la déesse, un certain nombre de Mauriciens de foi non-Indienne participent maintenant à cette célébration.

SHOPPING

SHOPPING

L’île Maurice est généralement connue parmi nos clients comme le paradis pour le shopping. Il existe une variété d’articles disponibles allant de maquettes de bateaux artisanaux, des diamants hors taxes jusqu’aux vêtements de marque. Vous pouvez également acheter des vêtements directement depuis les magasins d’usines qui produisent des vêtements destinés à l’exportation. Ces vêtements sont vendus à des prix réduits. Ces magasins sont condensés principalement dans le Caudan Waterfront à Port Louis, Flic-en-Flac, Quatre Bornes, Curepipe et Floréal. En outre, un certain nombre de centres commerciaux ont été construits au cours des dernières années, y compris Bagatelle, La Croisette et Cascavelle qui offrent de grandes espaces pour le shopping et la consommation.

LE LANGAGE

LE LANGAGE

La langue officielle de Maurice est l’anglais mais la langue maternelle de la population est le créole. En outre, la plupart du peuple mauricien est bi-lingue car l’anglais et le français sont tous deux obligatoires dans le programme d’éducation de Maurice jusqu’à l’âge de 16 ans.

LA FLORE ET LA FAUNE DE L’ILE MAURICE

LA FLORE ET LA FAUNE DE L’ILE MAURICE

L’île Maurice est bénie avec une diversité de la flore et de la faune, inhabituelle dans une région aussi petite. C’est en raison de son origine volcanique, son âge, son isolement et sa zone unique. Maurice a 670 espèces de fleurs indigènes, dont environ 45% sont endémiques à l’île. De nombreuses espèces de plantes endémiques sont devenues rares à cause de la destruction de l’habitat à grande échelle. Exemples des arbres impressionnant de bois dur tropical qui couvraient jadis une grande zone de l’île peuvent être découverts dans le parc national du Gorges de la Rivière Noire et le Jardin Botanique de Sir Seewoosagur Ramgoolam. Le plus célèbre est le fameux ‘Ebony Tree’ (Diospyros tesselaria) qui est un arbre de bois sombre.

L’île aux Aigrettes est un îlot situé à 1 km au large de la côte Sud-Est de l’île Maurice. La fondation de la faune de l’île Maurice travaille à la vaste réhabilitation de l’écosystème de l’île qui a été considérablement endommagée pour plus de 400 ans. Les visites guidées sont désormais possibles sur l’île aux Aigrettes afin de découvrir certaines des espèces rares de la flore et de la faune et aussi pour mieux apprécier les travaux de conservation en cours. C’est le seul endroit dans l’Archipel des Mascareignes où la tortue géante Aldabra se déplace librement. Les visites guidées durent habituellement de 2 heures et des explications sont fournies au sujet de la géologie et l’histoire de l’île.

En outre, 89 espèces d’orchidées peuvent être trouvées à l’île Maurice. 9 de ces 89 espèces sont endémiques à l’île. En raison de leur rareté, des programmes de conservations sont faits sur l’île aux Aigrettes. Il y a également un certain nombre de plantes ayant des propriétés médicinales à Maurice. Le célèbre est le « bois de rond » dont l’écorce est utilisé pour le traitement des calculs rénaux. Le Trochetia Boutoniana (l’Hibiscus) fut désignée comme la fleur nationale le 12 mars 1992 quand Maurice devint une république. C’est une fleur endémique de l’île et elle peut atteindre 2 à 3 mètres de hauteur produisant des fleurs d’un rouge profond.

Les ornithologues

Les ornithologues amateurs qui visitent l’île Maurice seront gâtés. Malgré le fait que seulement 9 espèces endémiques d’oiseaux subsistent, certains d’entre eux sont les oiseaux les plus rares au monde. Le pigeon rose a été sauvé de l’extinction par un programme de reproduction en captivité. Ce célèbre oiseau était une fois l’oiseau le plus rare au monde, mais maintenant, il peut être vu dans son habitat naturel dans le parc national de Gorges de la Rivière Noire et sur l’île aux Aigrettes. En 1973, il y avait seulement 4 individus du ‘Kestrel’ Mauricien et il fut déclaré comme l’oiseau le plus rare du monde. Cela était dû à l’utilisation excessive de pesticides. Des centaines de ‘Kestrel’ ont été élevés en captivité et relâchés dans la nature. La Perruche de Maurice est une espèce de perroquet endémique à l’île Maurice, avec des plumes vert lumineux et un collier bleu et rose. Ils ont été sauvés de l’extinction par l’élevage en captivité. Les autres espèces d’oiseaux endémiques ont subi d’énormes pertes qui ont été causées par l’introduction de prédateurs pillant leurs nids, à savoir l’Echenilleur de Maurice, le Bulbul de Maurice, le Zostérops de l’île Maurice et le Foudi de Maurice.

Fruits Tropicaux

Il y a une abondance de fruits tropicaux disponibles à Maurice. Cela inclus les bananes, les papayes et autres fruits tropicaux traditionnels tels que les mangues, litchis, pastèques et de noix de coco. Ils sont produits à la fois pour la consommation locale et pour l’exportation.

Étant une île volcanique, Maurice avait une colonisation limité venant de l’air et de la mer. Un petit nombre d’animaux réussirent à atteindre l’île, y compris les oiseaux, les reptiles et les chauves-souris frugivores. Certaines espèces sont toujours présentes dans les zones profondes de la forêt et sur les îlots environnants, à l’abri des prédateurs.

En outre, un certain nombre de reptiles fascinantes et en voie de disparition existent sur l’île Ronde qui se trouve à 22 km au nord de l’île Maurice. L’île est restée inhabitée par l’homme et le rat permettant ainsi aux reptiles, oiseaux de mers et plantes qui ont disparus ailleurs de survivre. La grande Scinque de Telfair, l’étrange Gecko Diurne Orné, et la remarquable Keel Scaled Boa sont maintenant endémiques à l’île et en voie de disparition. Afin de protéger les espèces sur l’Ile Ronde, cette dernière est devenue une réserve naturelle. Des mesures ont été prises afin de se débarrasser des prédateurs et les résultats ont été spectaculaires. La plupart des plantes endémiques et indigènes de l’île ont été restaurés. L’augmentation de fruits et d’insectes sur l’île a apporté une augmentation significative de la population des reptiles sur l’île.

PORT LOUIS, CAPITALE DE L’ILE MAURICE

PORT LOUIS, CAPITALE DE L’ILE MAURICE

Situé dans le nord-ouest de l’île, Port Louis est la capitale administrative de l’île Maurice. Port Louis fut d’abord occupée par les Hollandais au 17ème siècle. Il fut ensuite développé en une capitale mouvementée et en un port stratégique dans l’océan Indien par le Gouverneur Français, Mahé de Labourdonnais, après l’an 1736. Il est constitué essentiellement de bâtiments administratifs modernes qui abritent de nombreux commerces et boutiques. Toutefois, Port Louis porte toujours un certain héritage de son passé colonial avec ses anciennes maisons créoles et bâtiments de pierre, comme le bureau de poste et le siège central de la police, et d’autres sites culturels, comme l’Aapravasi Ghat et le théâtre de Port-Louis. Vous serez émerveillé par la beauté de cette capitale animée. Démarrer avec une promenade à travers les fruits et légumes colorés du marché central. Ne manquez pas de visiter le Dodo au Musée National d’histoire. Vous avez également la possibilité d’avoir une belle vue de l’ensemble de la ville à partir de la Citadelle (également connu sous le nom de « Fort Adelaide »). Votre shopping ne sera pas complet sans une visite au Caudan Waterfront. Les lieux à visiter à Port Louis sont nombreux et le ci-dessus ne sont que quelques-uns d’entre eux. Par conséquent, ne manquez pas de visiter notre capitale pendant vos vacances.

LOCATION DE L’ILE MAURICE

LOCATION DE L’ILE MAURICE

L’île Maurice est située dans l’Océan Indien, au Sud-Est du continent africain. Avec une population de 1, 291,500 personnes et une superficie de 1,860 km2, l’île Maurice fait partie de l’Archipel des Mascareignes ensemble avec l’île de la Réunion et l’île Rodrigues. Les îles proviennent d’éruptions volcaniques sous-marines gigantesque.

Maurice a un mélange unique de différentes races, cultures et religions. En plus d’être l’habitat de l’oiseau endémique, le Dodo, Maurice est également connue pour ses plages magnifiques, ses paysages étonnants, son patrimoine culturel et ses diverses activités disponibles.

L’HISTOIRE DE l’ILE MAURICE

L’HISTOIRE DE l’ILE MAURICE

L’île Maurice fut initialement connue sous le nom de ‘Dina Arobi’ sur la carte des Arabes. Conséquemment, notre île fut officiellement découverte par les Portugais en 1505. Don Pedro Mascarenhas nomma les 3 îles qui se trouvent à proximité l’une de l’autre notamment L’Ile Maurice, L’Ile de La Réunion et L’Ile Rodrigues, L’Archipel des Mascareignes. Toutefois, les Portugais ne restèrent pas très longtemps sur l’île. Les Néerlandais (Hollandais) ont atterri d’abord sur notre île en 1598 et en l’honneur du Prince Maurice Van Naussau, l’île fut nommée “Maurice”. La première colonie Néerlandais à Maurice était en 1638. Ils découvrirent le Dodo, qui était un oiseau endémique à l’île et qui ne pouvait voler. Le Dodo disparut à cause du grand nombre de prédateurs, incluant les Hollandais, et les autres animaux qu’ils ont introduits. Les Hollandais ont également introduit la canne à sucre, qui plus tard devint la cultivation principale de l’île. Les Hollandais quittèrent finalement l’île en 1710.

Possession Français

Les Français prirent possession de l’île Maurice en 1715 guidés par Mr Guillaume Dufresne D’Arsel et ils renommèrent l’île “Isle de France”. En 1721, la colonisation de l’île par les Français commença. Le développement de l’île fut déclenché par le Gouverneur Français, Mahé de Labourdonnais, en 1735. Sous son régiment, Port-Louis fut établi comme le port principal et le fort de l’île. Un grand nombre de bâtiments fut aussi construits et certains d’entre eux sont encore maintenus et utilisés incluant “Le Château de Mon Plaisir”, située à Pamplemousses, et les Casernes qui sont maintenant notre quartier policier général à Port-Louis. Le fameux Jardin Botanique de Pamplemousses, maintenant connu sous le nom de Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanical Garden, fut créé lorsque Mahé de Labourdonnais décida d’établir son domaine à Pamplemousses.

1767

En 1767, l’Intendant Français, Pierre Poivre, introduisit une grande variété de légumes, de fruits, de fleurs et d’épices venant du monde entier. Bon nombre de ces plantes fut considérées comme espèces prisées à l’époque, à savoir la noix de muscade et les clous de girofle. Le jardin fut plus tard administré par Nicolas Céré. Le Jardin Botanique de SSR est maintenant considéré comme l’un des plus anciens jardins botaniques dans l’hémisphère sud.

1835

Avec l’abolition de l’esclavage en 1835, les planteurs apportèrent un grand nombre de travailleurs de l’Inde sous contrat pour travailler dans les champs de canne à sucre. Les immigrants indiens composés d’hindous et de musulmans furent rapidement rejoints par un petit nombre de négociants chinois. La culture de la canne à sucre s’élargit sur l’île et Maurice fleurit, en particulier avec l’exportation de sucre vers l’Angleterre. À la suite de l’expansion économique, les moyens de communication furent améliorés et étendus. Progressivement, des infrastructures adéquate furent crées.

1810

En 1810, les Britanniques pris le contrôle de l’île après la bataille de Vieux Grand Port où les Français capitulèrent. En 1814, en vertu du Traité de Paris, l’île reprit son ancien nom « Ile Maurice » et son contrôle fut donné aux Britanniques avec son île dépendante, c’est-à-dire l’île Rodrigues. Dans l’Acte de capitulation, les Britanniques prirent l’engagement de respecter la langue, les coutumes, les lois et les traditions de l’île. Il y eu des changements économiques et sociaux rapides sous le gouvernement britannique.

1968

En 1968, Maurice obtint son indépendance et plus tard devint une république en 1992 avec un parlement démocratique.

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