Gulab Jamun

Gulab Jamun è un dolce ed è un po’ simile al Rasgulla. Ha la forma di una piccola salsiccia, è fritto e immerso in uno sciroppo di zucchero, leggermente, aromatizzato all’acqua di rose. E’ spesso guarnito con frutta secca, come mandorle, per migliorarne il sapore.

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